แจกสูตรทํา “นํ้าพริกเผา” ไว้ใส่ก๋วยเตี๋ยว ทำใส่กระปุกไว้ทานได้หลายเดือนเลย

ส่วนผสม

พริกป่น 130 กรัม

หอมแดงหั่นชิ้นเล็กๆ 130 กรัม

กระเทียมตำละเอียด 3 ชต

นํ้ามันพืช 380 มิลลิลิตร

เกลือ 1 ชต

วิธีผัด

1.ตั้งกะทะใส่นํ้ามันพืชลงไปผัดหัวหอมแดง ประมาณ 7 นาที ใช้ไฟแรง

2.แล้วใส่กระเทียมลงไปผัดต่อ 3 นาที

3.ใส่พริกป่น/เกลือ 1 ชต/ผัดต่อนิดนิดหน่อยจนหอม ใช้ไฟอ่อนๆ 4 นาที

4.ปิดไฟเสร็จแล้วจ้า