แจกสูตรทำ “ไก่ย่างซอสเทอริยากิ” ไก่นุ่ม รสนัวละมุน ทำง่ายเพียง 3 ขั้นตอนอร่อยแสงออกปาก
ส่วนผสม
-สะโพกไก่ 600 กรัม
-ซอสเทอริยากิ 3 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
1.นำสะโพกไก่มาล้างทำความสะอาดให้เรียบร้อย จากนั้นนำส้อมจิ้มทั่วปีกไก่ เพื่อเวลาหมักซอสจะได้เข้าเนื้อ
2.จากนั้นนำซอสเทอริยากิใส่ลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากัน ปิดด้วยพลาสติกแรป ทิ้งไว้ในตู้เย็น 1 ชั่วโมง
3.เทใส่ภาชนะที่ใช้อบ นำเข้าเตาอบ ใช้ไฟบน-ล่าง อุณหภูมิ 180-200 องศา เป็นเวลา 30-40 นาที นำออกจากเตาอบ เป็นอันเสร็จ แล้วนำไปเลาะกระดูกออก หั่นเป็นชิ้นโป๊ะลงไปบนข้าวสวยหรือข้าวญี่ปุ่น อร่อยแสงออกปากมาก