แจกสูตรทำ “ต้มซีอิ๊วหมูกับไข่” อร่อยกลมกล่อม ทำง่าย ซดคล่องคอ
วัตถุดิบ
~~~~~
หมูสับ 250 กรัม
ไข่เป็ด 2 ฟอง ไข่ไก่ 2 ฟอง
ซีอิ๊วขาว 4 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา
ต้นหอมซอย
กระเทียมเจียว
พริกไทยป่น
น้ำสะอาด 350 ม.ล
วิธีทำ
~~~~
1.เทน้ำสะอาดลงหมัอ เปิดไฟกลาง ตั้งให้เดือด ใส่หมูสับลงไปพอหมูเริ่มจะสุก
2.ใส่ไข่ ค่อยๆเทลงทีละฟอง ไข่จะได้ไม่ติดกัน
3.ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว และน้ำตาลทราย ความสุกของไข่ ตามต้องการได้เลย
4.ปิดไฟ โรยด้วยต้นหอมและพริกไทยป่น ตักใส่ชาม ใส่กระเทียมเจียวและต้นหอมซอยอีกรอบ
ทานร้อนๆอร่อยมาก
ขอบคุณสูตรจาก https://www.facebook.com/photo/?fbid=1156317335823830&set=a.633029314819304