แจกสูตรทำ “ราดหน้ากุ้ง” ใส่ผักเยอะๆเครื่องทะเลแน่นๆอร่อยกลมกล่อมสุดๆ

Posted by

แจกสูตรทำ “ราดหน้ากุ้ง” ใส่ผักเยอะๆเครื่องทะเลแน่นๆอร่อยกลมกล่อมสุดๆ

ส่วนผสม

  1. เส้นใหญ่ 1/2 กิโล
  2. กุ้งสด 4 ขีด
  3. แป้งมัน
  4. เต้าเจี้ยว
  5. ซีอิ๊วขาว
  6. ผัก
  7. แครอท
  8. บร็อคโคลี่
  9. ข้าวโพด
  10. เห็ดฟาง
  11. คะน้า
  12. กะหล่ำดอก

ขั้นตอนการทำ

  1. ล้างผัก หั่นผัก ล้างกุ้งผ่าหลัง

    ราดหน้ากุ้ง ผักรวม..เส้นใหญ่ ทอด วิธีทำสูตร 1 รูปราดหน้ากุ้ง ผักรวม..เส้นใหญ่ ทอด วิธีทำสูตร 1 รูป
  2. ทอดเส้นใหญ่..น้ำมันนิดเดียว ทอดจนกรอบประมาณ20นาที แล้วหั่นลูกเต๋า

    ราดหน้ากุ้ง ผักรวม..เส้นใหญ่ ทอด วิธีทำสูตร 2 รูปราดหน้ากุ้ง ผักรวม..เส้นใหญ่ ทอด วิธีทำสูตร 2 รูป
  3. ตั้งกะทะ เจียวกระเทียม2กลีบพอเหลืองใส้น้ำ สำหรับ1จาน ใส่ผักที่สุกยากก่อน..แครอท ข้าวโพด บล๊อกโคลี่.พอเดือด ใส่ซีอิ้วขาว เต้าเจี้ยว รสดีผง ปลายช้อน ชิมรส ใส่คะน้า ใส่เห็ด ใส่กุ้ง..พอเดือดใส่แป้งมันผสมน้ำ ค่อยๆใส่ ความเหนียว..ตามชอบ..ตัดราดเส้นใหญ่..โรยพริกไท ป่น

    ราดหน้ากุ้ง ผักรวม..เส้นใหญ่ ทอด วิธีทำสูตร 3 รูปราดหน้ากุ้ง ผักรวม..เส้นใหญ่ ทอด วิธีทำสูตร 3 รูปราดหน้ากุ้ง ผักรวม..เส้นใหญ่ ทอด วิธีทำสูตร 3 รูป

ขอบคุณภาพจาก 📷ธนาภรณ์ วารีสมบูรณ์