แจกสูตรทำ “ยำวุ้นเส้นโบราณ” เครื่องแน่นๆจัดเต็มไปเลย ทำง่ายทานเพลินสุดๆ

วัตถุดิบ

วุ้นเส้นลวก
หมูสับ
น้ำปลา
น้ำมะนาว
น้ำตาลทราย
รสดี
พริกแดงซอย
พริกแห้ง
หอมแดงซอย
กุ้งแห้ง
ต้นหอม ผักชี
ถั่วลิสงคั่ว

วิธีทำ

1.ลวกวุ้นเส้น หมูสับ พักไว้

2.ใส่วุ้นเส้นในชาม ตามด้วยหมูสับ ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำมะนาวและน้ำตาล ตามชอบ คลุกเคล้าให้เข้ากัน

3.ใส่พริกแดงซอย หอมแดงซอย พริกแห้ง กุ้งแห้ง และถั่วลิสง คลุกให้เข้ากันทุกครั้ง โรยด้วยต้นหอม,ผักชี แค่นี้ก็เป็นอันเสร็จพร้อมทาน

ขอบคุณเจ้าของสูตรอาหาร เครดิต Netnapha Koedphon Porpla