แจกสูตรทำ “ข้าวต้มกุ้ง” อาาหารเช้ารสกลมกล่อมแสนอร่อย ทำง่ายทานเพลินมาก

Posted by

แจกสูตรทำ “ข้าวต้มกุ้ง” อาาหารเช้ารสกลมกล่อมแสนอร่อย ทำง่ายทานเพลินมาก

**ส่วนผสม**

– ข้าวสวย 1 ถ้วย

– กุ้งสด 6-8 ตัว (ปอกเปลือกและผ่าหลัง)

– เห็ดหอมสด 3-4 ดอก (หั่นบาง)

– แฮม หรือหมูยอ 1/2 ถ้วย (หั่นเต๋า)

– ผักโขม หรือผักใบเขียวอื่น ๆ 1 กำมือ

– น้ำซุปไก่ 3 ถ้วย

– กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ

– เกลือ 1/2 ช้อนชา

– พริกไทยขาวป่น ตามชอบ

– น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ

 **วิธีทำ**

1. ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืช ใช้ไฟกลาง ใส่กระเทียมสับลงไปผัดจนหอม

2. ใส่กุ้งลงไปผัดพอสุก ตักขึ้นพักไว้

3. ใส่ข้าวสวยลงในหม้อ ใส่น้ำซุปไก่แล้วคนให้เข้ากัน ต้มด้วยไฟกลางจนข้าวเริ่มบาน

4. ใส่เห็ดหอมและแฮมลงไป ต้มต่อจนเห็ดสุกนุ่ม

5. ใส่กุ้งที่ผัดไว้ลงในหม้อ ตามด้วยผักโขม ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย คนให้เข้ากัน

6. ต้มต่ออีกสักครู่จนทุกอย่างเข้ากันดี ยกลงจากเตา

7. ตักใส่ชาม พร้อมเสิร์ฟร้อน ๆ โรยพริกไทยเพิ่มถ้าชอบ

**พร้อมอิ่มอร่อยในทุกคำ