แจกสูตรทำ “คะน้าหมูกรอบ” แบบง่ายๆหมูกรอบชิ้นโตๆผักหวานๆรสกลมกล่อม

ส่วนประกอบ

น้ำมันถั่วเหลือง3 กรัม

พริกขี้หนูโขลก30 กรัม

กระเทียมโขลก15 กรัม

หมูกรอบ90 กรัม

คะน้า300 กรัม

น้ำสะอาด60 มิลลิลิตร

รสดี รสหมู 3 กรัม

ซอสหอยนางรม5 กรัม

น้ำตาลทราย5 กรัม

วิธีทำ

1. ใส่น้ำมันลงกระทะ ตั้งไฟพอร้อน ใส่พริกขี้หนูกับกระเทียมที่โขลกไว้ ผัดพอหอม

2. ใส่หมูกรอบและคะน้า ผัดด้วยไฟแรง เติมน้ำสะอาด ผัดพอเข้ากัน

3. ปรุงรสด้วยรสดี รสหมู ซอสหอยนางรมและน้ำตาล ผัดให้ส่วนผสมทุกอย่างให้สุกเข้ากัน ตักใส่จานเสิร์ฟพร้อมข้าวสวย