แจกสูตรทำ “ปีกไก่ย่าง” หม้อทอดไร้น้ำมัน เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ อร่อยทำง่าย ถูกใจทั้งครอบครัว

ส่วนผสม

ปีกไก่ (6 ชิ้น) ​600 กรัม
ซอสหอยนางรม 1 ชต
ซอสปรุงรสฝาเขียว 2 ชต
ซี​อิ๊ว​ขาว 1 ชต
ผงปรุงรส 1 ชช
น้ำตาลปี๊บ 1 ชต

ขั้นตอนการทำ

1.นำไก่มาล้างให้สะอาด​ และเจาะรูด้านหลัง​ ผ่าตรงร่องปีก​ เพื่อเตรียมหมัก

2.นำเครื่องเทศที่ผสมกันไว้มารวมกับเครื่องปรุง คนให้น้ำตาลปี๊บละลาย

3.นำไก่มาหมักในเครื่องปรุงที่เตรียมไว้ 30 นาที – 3 ชั่วโมง

4.ตั้งไฟที่ 180 องศา​ ใช้เวลาอบ 35 นาที​ โดยให้กลับด้านตอนนาทีที่ 20 (ดูสีไก่)​