แจกสูตรทำ “ข้าวผัดคะน้าปลาเค็ม” อร่อยครบรส ปรุงรสแค่เพียงน้อยนิดก็พร้อมอร่อยแล้ว

Posted by

แจกสูตรทำ “ข้าวผัดคะน้าปลาเค็ม” อร่อยครบรส ปรุงรสแค่เพียงน้อยนิดก็พร้อมอร่อยแล้ว

ส่วนผสมข้าวผัดคะน้าปลาเค็ม

  • น้ำมันรำข้าว 2 ช้อนโต๊ะ
  • กระเทียม (สับ) 2 ช้อนโต๊ะ
  • ปลาอินทรีย์เค็ม (ทอด) 50 กรัม
  • ข้าวสวย 2 ถ้วย
  • ซอสปรุงรส 1+1/2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
  • พริกแดงจินดา (ซอย) ตามชอบ
  • คะน้า 200 กรัม

วิธีทำ ข้าวผัดคะน้าปลาเค็ม

  1. ตั้งกระทะใส่น้ำมันรำข้าว ตามด้วยกระเทียมสับ ผัดให้หอม
  2. ใส่ปลาอินทรีย์เค็มทอดลงไปผัดให้เข้ากัน
  3. จากนั้นใส่ข้าวสวยลงไป แล้วผัดเนื้อปลากับข้าวสวยให้เข้ากัน
  4. ปรุงรสด้วยซอสปรุงรส น้ำตาล พริกแดงจินดาซอย ผัดส่วนผสมให้เข้ากัน
  5. ใส่ผักคะน้าลงไปผัด ผัดจนผักสุกและส่วนผสมเข้ากัน จากนั้นก็ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ

ตั้งกระทะใส่น้ำมันรำข้าว
ตามด้วยกระเทียมสับ
ผัดให้หอม
ใส่ปลาอินทรีย์เค็มทอดลงไปผัดให้เข้ากัน
จากนั้นใส่ข้าวสวยลงไป
แล้วผัดเนื้อปลากับข้าวสวยให้เข้ากัน
ปรุงรสด้วยซอสปรุงรส น้ำตาล
พริกแดงจินดาซอย ผัดส่วนผสมให้เข้ากัน
ใส่ผักคะน้าลงไปผัด
ผัดจนผักสุกและส่วนผสมเข้ากัน จากนั้นก็ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ
ข้าวผัดคะน้าปลาเค็ม

สามารถดูคลิปเพิ่มเติมได้ที่ : กินข้าวกัน