แจกสูตรทำ “ลาบวุ้นเส้น” เมนูสุดแซ่บ อร่อยง่ายๆ ไม่กี่ขั้นตอน

Posted by

แจกสูตรทำ “ลาบวุ้นเส้น” เมนูสุดแซ่บ อร่อยง่ายๆ ไม่กี่ขั้นตอน

ส่วนผสมลาบวุ้นเส้น

  • มะนาว
  • ผงปรุงรส
  • พริก
  • ข้าวคั่ว
  • น้ำปลา
  • ใบสะระแหน่
  • หอมแดง
  • ต้นหอม
  • ผักชีฝรั่ง
  • กุ้งสด
  • วุ้นเส้น
  • หมูสับ

วิธีทำ ลาบวุ้นเส้น

  1. ตั้งหม้อหุงข้าว ใส่น้ำลงไปนิดหน่อย จากนั้นใส่หมูสับลงไปในหม้อ รวนจนสุก
  2. ใส่กุ้งลงไปในหม้อ รวนจนสุก หลังจากนั้นกด cook ปิดฝาอบไว้ 15-30 วินาที
  3. ตักใส่จาน ปรุงรสด้วยผงปรุงรส พริก น้ำปลา มะนาว คลุกเคล้าส่วนผสมให้เข้ากัน
  4. ใส่หอมแดง ข้าวคั่ว คลุกเคล้าให้เข้ากัน ตามด้วยผักชีฝรั่ง ต้นหอม วุ้นเส้นที่ลวกสุกแล้ว คลุกเคล้าให้เข้ากันอีกครั้ง พร้อมเสิร์ฟ

ขอบคุณสูตรจาก https://mthai.com/lifestyle/food/259541.html