แจกสูตรทำ “ข้าวต้มกุ้ง” อาาหารเช้ารสกลมกล่อมแสนอร่อย ทำง่ายทานเพลินมาก
**ส่วนผสม**
– ข้าวสวย 1 ถ้วย
– กุ้งสด 6-8 ตัว (ปอกเปลือกและผ่าหลัง)
– เห็ดหอมสด 3-4 ดอก (หั่นบาง)
– แฮม หรือหมูยอ 1/2 ถ้วย (หั่นเต๋า)
– ผักโขม หรือผักใบเขียวอื่น ๆ 1 กำมือ
– น้ำซุปไก่ 3 ถ้วย
– กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
– เกลือ 1/2 ช้อนชา
– พริกไทยขาวป่น ตามชอบ
– น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
**วิธีทำ**
1. ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืช ใช้ไฟกลาง ใส่กระเทียมสับลงไปผัดจนหอม
2. ใส่กุ้งลงไปผัดพอสุก ตักขึ้นพักไว้
3. ใส่ข้าวสวยลงในหม้อ ใส่น้ำซุปไก่แล้วคนให้เข้ากัน ต้มด้วยไฟกลางจนข้าวเริ่มบาน
4. ใส่เห็ดหอมและแฮมลงไป ต้มต่อจนเห็ดสุกนุ่ม
5. ใส่กุ้งที่ผัดไว้ลงในหม้อ ตามด้วยผักโขม ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย คนให้เข้ากัน
6. ต้มต่ออีกสักครู่จนทุกอย่างเข้ากันดี ยกลงจากเตา
7. ตักใส่ชาม พร้อมเสิร์ฟร้อน ๆ โรยพริกไทยเพิ่มถ้าชอบ
**พร้อมอิ่มอร่อยในทุกคำ