แจกสูตรทำ “ไข่ตุ๋น” เมนูยอดฮิตที่ทำง่าย กินง่าย ใช้เวลาปรุงไม่นาน อร่อยกลมกล่อมมากๆ

ส่วนผสม

ไข่ไก่ 2 ฟอง

ซอสปรุงรส 1 ช้อนชา

ต้นหอมซอย 1 ต้น

น้ำซุป 1 ถ้วย

วิธีทำ

1.ตอกไข่ใส่ชาม ใส่น้ำซุปและซอสลงไป ตีให้เข้ากัน

2.ตั้งหม้อต้มน้้ำ ใช้ไฟปานกลาง เทไข่ใส่ชามกระเบื้องแล้วใส่ลงไปตุ๋นในหม้อประมาณ 5 นาที

3.นำหมูสับไปรวนให้สุก จากนั้นนำไปใส่ในไข่ที่ตุ๋นไว้ และตุ๋นต่อ อีกประมาณ 5-10 นาที จึงยกออกโรยต้นหอม เป็นอันเรียบร้อย