แจกสูตรทำ “สปาเก็ตตี้กุ้ง” ซอสมะเขือเทศใส่ชีส อร่อยนัวมากก เด็กๆชอบ กินได้ทั้งครอบครัว

ส่วนผสม

– กุ้งสด 200 กรัม (ปอกเปลือกและผ่าหลัง)

– สปาเก็ตตี้ 150 กรัม (นำไปลวกสุก)

– มะเขือเทศสุก 3 ลูก (หั่นเต๋า)

– ซอสมะเขือเทศ 1/4 ถ้วย

– หอมหัวใหญ่สับ 1/2 ลูก

– ชีสแผ่น 1 แผ่น

– กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ

– น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ

– เกลือและพริกไทย ตามชอบ

• วิธีทำ:

1. **ผัดหอมหัวใหญ่และกุ้ง**: ตั้งกระทะใส่น้ำมันมะกอก ใส่หอมหัวใหญ่ลงไปผัดจนหอมใส จากนั้นใส่กุ้งลงไปผัดจนสุก ตักกุ้งพักไว้

2. **ผัดซอสมะเขือเทศ**: ใช้กระทะเดียวกัน ใส่กระเทียมและมะเขือเทศหั่นเต๋าลงไปผัดให้มะเขือเทศนุ่ม แล้วเติมซอสมะเขือเทศ ผัดให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยตามชอบ

3. **ใส่ชีส**: ใส่ชีสแผ่นลงในซอส คนให้ชีสละลายและผสมเข้ากับซอสดี

4. **ใส่สปาเก็ตตี้**: ใส่เส้นสปาเก็ตตี้ที่ลวกไว้ลงไปในซอส คลุกเคล้าให้เข้ากันดี

5. **ใส่กุ้ง**: ใส่กุ้งที่พักไว้ลงไปผัดกับเส้นอีกครั้ง เพื่อให้กุ้งเคลือบซอสทั่วถึง พร้อมเสริฟร้อนๆ