แจกสูตรทำ “น้ำจิ้มแจ่ว” มีความเปรี้ยวเผ็ดและกลิ่นหอมๆจากข้าวคั่ว จิ้มอะไรก็อร่อย
ส่วนผสม
น้ำปลา 5 ช้อนโต๊ะ
พริกป่น (ตามชอบ) 1-2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลปี๊บ 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
หอมแดงซอย 2 ช้อนโต๊ะ
ต้นหอมซอย 1 ช้อนโต๊ะ
ข้าวคั่ว (ตามชอบ) 1-2 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอนการทำ
-
1
เตรียมวัตถุดิบส่วนผสมทุกอย่างให้พร้อม
-
2
ใส่น้ำปลา น้ำตาลปี๊บคนๆบี้ๆให้ละลายเข้ากันดี
-
3
ใส่หอมแดงซอย น้ำมะนาว
-
4
ใส่ข้าวคั่ว ใส่พริกป่น
-
5
ใส่ต้นหอมซอย จากนั้นคนให้เข้ากัน
-
6
เสร็จเรียบร้อยแล้วค่ะ