แจกสูตรทำ “หมูหวาน” เมนูหมูนุ่มหวานหอม กินกับอะไรก็อร่อย

ส่วนผสม

สันคอหมูหรือหมูสามชั้นหั่นเป็นชิ้นพอคำ

น้ำตาลปี๊บ /

ซีอิ๊วขาว /

ซีอิ๊วดำ /

เกลือ /

น้ำมันหอย

หอมแดงซอย /

น้ำมัน

วิธีทำ

1.เจียวหอมแดงให้หอม ใส่หมูลงไปผัด ใส่ซีอิ๊วดำ ซีอิ๊วขาว เกลือ ลงไป ผัดให้เข้ากัน เติมน้ำให้พอปริ่มๆ ต้มด้วยไฟกลางจนหมูนุ่ม

2.ใส่น้ำมันหอย น้ำตาลปี๊บ เคี่ยวด้วยไฟอ่อน จนน้ำเริ่มข้นขลุกขลิก ปิดไฟได้เลย