แจกสูตรทำ “หมูแดดเดียว” อร่อยนัว ทำทานเองได้ง่ายๆแถมเก็บไว้ได้นาน

ส่วนผสม

หมู 2 กิโลกรัม

น้ำตาลโตนด/น้ำตาลปี๊บ 120 กรัม

ซอสหอยนางรม 3 ช้อนโต๊ะ

ซีอิ้วขาว 5 ช้อนโต๊ะ

เกลือ 1 ช้อนชา

พริกไทย 1 ช้อนชา

รสดี 1 ช้อนโต๊ะ

ขั้นตอนทำ

1.นำหมูมาหั่นชิ้นเป็นแผ่นๆหรือตามชอบ

2.นำหมูมาหมักกับส่วนผสมตามด้านบน

3.นำไปตากแดด 1 วัน

4.นำมาทอดและเก็บใส่กล่องไว้ทานได้จ้า