แจกสูตรทำ “หมักคอหมูย่าง” หมักซอสฉ่ำย่างหอมๆอร่อยฟินมาก ใครๆก็ทำได้

ก่อนอื่นเตรียมวัตถุดิบ ที่ครัวทุกบ้านมี

1.คอหมูหรือสันคอหมู
2.ซีอิ๊วขาว
3.ซอสหอยนางรม
4.น้ำตาลปึ๊บ
5.กระเทียม
และที่ขาดไม่ได้คือ
6.ผงชูรส

ส่วนผสมทั้งหมดใส่ได้ตามใจชอบบบ
————–
เตรียมลงมือ!!!!

1.นำส่วนผสมที่บอกมาทั้งหมดใส่ลงไปในกะละมังเพื่อหมักหมู

ท๊าดา … หมักประมาณ 15 – 20 นาที

2.จากนั้นเตรียมย่างด้วยหม้อ อบลมร้อยย..เอ๊ย..ลมร้อน ++

3.สังเกตสีและกลิ่น…ด้านนอกของคอหมู..เราย่างประมาณ 25 นาที เวลาย่างให้พลิกกลับไปกลับมาด้วยนะคร๊าบ..จะได้สุกสม่ำเสมอ

อุ๊ย…สุกแล้ววว

4.ไหนลองดูข้างในซิ พระเจ้า…มันสุดยอดมากกกกก

5.หั่น…หั่น..หั่น

6.เสร็จแล้วจัดใส่จานพร้อมทานได้
v
v
v
v

——
แนะนำและติชมกันได้นะคร๊าบ