แจกสูตรทำ “ไก่ย่างแดง” ไก่ชิ้นโตๆย่างหอมๆรสหวานนิดเค็มหน่อย กินกับข้าวเหนียวส้มตำอร่อยเริ่ด

ส่วนผสม

1.โครงไก่ 2 กก. ได้ประมาณ 4 โครง

2. น้ำตาลปี๊บ 2 ขีด

3. เกลือ นิดหน่อย

4. กระเทียม รากผักชี พริกไทย ตำละเอียด 2 ชต.

5. ผงชูรสตามชอบ

6. สีผสมอาหาร สีเเดงส้ม

ขอบคุณเจ้าของภาพและสูตร

วิธีทำ

1.ล้างโครงไก่ให้สะอาด นำไปทุบๆ เเล้วสับเป็นชิ้น

2.ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงไปหมักทิ้งไว้ 1-2ชม.

3.เเล้วนำไปเสียบไม้เตรียมย่าง

( ลงทุน 50 บาท ได้ไก่ย่าง 15 ไม้ )

ขอบคุณเจ้าของภาพและสูตร