ส่วนผสม

1.แป้งมัน 200 กรัม (7 บาท)
2.แป้งถั่วเขียว 2 ช้อนโต๊ะ (1 บาท)
3.กระทิคั้นสด 400 กรัม (12 บาท)
4.น้ำตาลทรายทำน้ำเชื่อม 400 กรัม (10 บาท)
5.น้ำสะอาด
6.สีผสมอาหาร

วิธีทำ

1.แป้งมันนวดกับน้ำร้อน แล้วต้มน้ำเดือดเอาเส้นลอดช่องที่ตัดแล้วตามรูปลงใส่

2.พอลอยตัวช้อนลงในภาชนะที่มีน้ำเย็นพักไว้ค่ะ

3.กระทิซื้อคั้นสดมาตั้งไฟให้เดือดก่อน พักไว้จนน้ำกระทิเย็น จึงนำเอาเอาเส้นลอดช่องที่พักน้ำเย็นขึ้นมาจากน้ำจนสะเด็ดแล้วใส่ลงไปผสมกัน

4.น้ำตาลทราย400กรัมกับน้ำ 150กรัม ขึ้นตั้งไฟทำน้ำเชื่อมเคียวจนหนืดเล็กน้อยปิดไฟ

***ยกเสริฟ ลอดช่อง 1 ถ้วย  ตักน้ำเชื่อมลงไปความหวานแล้วแต่ชอบค่ะ ทุบน้ำแข็งลงไป ชื่นใจดีค่ะ(สูตรนี้ตักได้ประมาณ4-5 ถ้วยค่ะ)

ลอดช่องสิงคโปร์พร้อมเสริฟค่ะ