แจกสูตรทำ “ขนมข้าวโพดหวาน” หอมหวานมัน อร่อยลงตัวทำง่ายมากๆ

ส่วนผสม
ข้าวโพด 4 ฝัก
กะทิ 1/2 ถ้วยตวง
น้ำตาล 1/2 ถ้วยตวง
ข้าวเหนียวแช่น้ำ 2 ถ้วยตวง
เกลือ 1 ชช

1. นำข้าวเหนียวแช่น้ำซัก 1-2 ชม. แล้วนำมาตำให้ละเอียด หรือเข้าเครื่องปั่นก็ได้ค่ะ จะได้เนื้อเนียนๆๆ
   
2. ฝานข้าวโพดแล้วตำละเอียดเช่นกัน แยกกาบข้าวโพดไว้นะคะ เพราะเราจะนำมาใช้ห่อขนม
   
3. นำข้าวเหนียว และข้าวโพดมาผสมกัน ใส่น้ำตาล กะทิ เกลือ คลุกให้เข้ากันค่ะ ขั้นตอนนี้ใครจะนำไปปั่นรวมกันอีกทีก็ได้นะคะ แต่วันนี้เราอยากลองแบบข้าวโพดเป็นเม็ดๆนิดนึง
   
4. นำข้าวโพดมาห่อกับกาบข้าวโพด พับครึ่งเรียงกันในซึ้ง แล้วนึ่งไฟแรงประมาณ 30 นาที
   
5. เสร็จแล้วจ้าา หอมฟุ้งไปบ้านเลย หอมข้าวโพด รสชาติขนมก็หวานกำลังดี นุ่มๆหนึบๆ
   
6. อีกรูปน้าา แต่งหน้าแต่งตาให้สวยนิดนุงง Happy Weekendจ้าา ทุกๆคน