แจกสูตรทำ “ผัดฟักทองใส่ไข่” กับข้าวที่คุ้นเคยตั้งแต่วัยเด็ก มีคุณค่าจากวิตามินและโปรตีน

Posted by

แจกสูตรทำ “ผัดฟักทองใส่ไข่” กับข้าวที่คุ้นเคยตั้งแต่วัยเด็ก มีคุณค่าจากวิตามินและโปรตีน

ส่วนผสม

ฟักทองหั่นเป็นชิ้นพอคำ

หอมแดงซอย

ไข่ไก่

ผงปรุงรส

ซอสปรุงรส

น้ำตาลทราย

พริกไทยป่น

ต้นหอมซอย

วิธีทำผัดฟักทองใส่ไข่

1.นำฟักทองที่หั่นไปลวกน้ำร้อน ให้พอนิ่มตัวลง ตักขึ้นพักไว้

2.ตั้งกระทะใส่น้ำมันลงไป พอร้อนใส่หอมแดงผัดจนนิ่ม

3.ใส่ฟักทองลงไปผัดคลุกเคล้าจนนิ่ม

4.ตอกไข่ใส่ลงไปผัดคลุกเคล้าจนสุก

5.ปรุงรสด้วยซอสปรุงรส ผงปรุงรส น้ำตาลทราย พริกไทยป่น และต้นหอมซอย ผัดคลุกเคล้าพอเข้ากัน เสร็จแล้วตักราดข้าวสวยร้อน ๆ หอมอร่อยฟินสุด เมนูเด็ดทำง่ายอร่อยมาก