แจกสูตรทำ “ยำปลากระป๋อง” งบน้อยอร่อยมาก เมนูยำทำง่าย อร่อยทานเพลินมากๆ

ส่วนผสม

ปลากระป๋อง 2 กระป๋อง
ตะไคร้ 20 กรัม
หอมแดง 20 กรัม
ผักชีฝรั่ง 5 กรัม
พริกแดงจินดา 5 กรัม
พริกขี้หนู 5 กรัม
สะระแหน่
น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
พริกป่น 1/2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

1.เตรียมชามผสม แกะปลากระป๋องใส่ลงไป แล้วใช้ช้อนตักเอาเนื้อปลากระป๋องแยกออกมา ให้เหลือแต่น้ำซอส

2.ปรุงรสด้วย น้ำมะนาว น้ำปลา พริกป่น คนให้เข้ากัน

3.ใช้มีดหั่นซอยตะไคร้ หอมแดง ผักชีฝรั่ง พริกแดงจินดา พริกขี้หนู แล้วนำบางส่วนใส่ลงไปในน้ำยำ

4.ตักเนื้อปลากระป๋องใส่จาน ราดน้ำยำลงไป แล้วโรยผักต่าง ๆ ลงไปให้สวยงาม

5.นำใบสะระแหน่ วางไว้เป็นผักเคียงด้านข้างให้สวยงาม เป็นอันเสร็จ พร้อมรับประทาน