แจกสูตรทำ “เกี๊ยวน้ำหมูกระเทียมเจียว” น้ำซุปกลมกล่อม หอมเครื่องเทศ น้ำซุปร้อนๆ ซดคล่องคอ

วิธีการทำ

-หมักหมู 500กรัม ซีอิ้วขาว 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันงา 2 ช้อนชา ซอสฝาเขียว 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย ครึ่งช้อนโต๊ะ ต้นหอมเล็กน้อย หมักให้เข้ากัน พักไว้ 30 นาที

-หมูหมักครบเวลา นำมาห่อเกี๊ยว และลวกให้สุก ตักขึ้นพักไว้

– ทำน้ำซุป ใส่คนอร์ซุป 1-2ก้อน น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ ซีอิ้วขาว 2 ช้อนโต๊ะ ต้มน้ำให้เดือด ใส่ผักลงไป และใส่เกี๊ยวที่ลวกไว้ลงไป ต้มต่อให้เดือด โรยด้วยปักโรย พร้อมตักเสิร์ฟได้เลย

-ซุปร้อนๆซดคล่องคอ เกี๊ยวหมูไส้แน่น กินเพลินๆ

ที่มา : Cook Click