แจกสูตรทำ “ผัดผักบุ้งน้ำมันหอย” เมนูอร่อย ทำง่าย รสกลมกล่อม ใครๆก็ทำอร่อยได้ง่ายๆ
ส่วนผสม
ผักบุ้ง 5 ขีด
กระเทียมจีน 4 กลีบ
พริกแห้ง 4 เม็ด
น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ
ชี้อิ๋วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล 1 ช้อนชา
น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอนการทำ
-
นำผักบุ้งมาล้าง และเด็ดยาวพอประมาณ โคลกพริกแห้ง กระเทียม
-
ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันพืช กระเทียมพริกแห้ง ผัดให้หอม ใส่ผักบุ้ง ใส่เครื่องปรุงที่เตรียมไว้ ผัดให้เข้ากัน พอผักบุ้งสลด ตักใส่จาน รับประกันทานกับข้าวสวยร้อนไป