แจกสูตรทำ “คากิตุ๋นพะโล้” หนังเปื่อยนุ่ม รสกลมกล่อม เมนูกินจนลืมอ้วน
ส่วนผสม
ผงพะโล้ โลโบ้ 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลอิริท 1 ช้อนโต๊ะ
คากิ 1 กก
ไข่ไก่/ไข่เป็ด 6 ฟอง
น้ำสะอาด 2 ลิตร
ผักกวางตุ้ง ตามชอบ
กระเทียมปอกเปลือก ตามชอบ
ซีอิ๊วดำคีโต 1 ช้อนโต๊ะ
เกลือชมพู
ขั้นตอนการทำ
1.ต้มไข่ให้สุกแล้วปอกเปลือกไว้
2.ตั้งน้ำ พอเดือดใส่คากิ ผงพะโล เกลือ น้ำตาล ซีอิ๊วดำ ลงไป ตุ๋น 1 ชม.
3.พอคากินุ่ม ใส่ไข่ และผักลงไป
4.พอผักสุกตักเสิร์ฟได้เลย สำหรับวิธีทำน้ำจิ้ม นำพริกแดงมาตำให้ละละเอียด ใส่น้ำส้มสายชู น้ำปลา น้ำตาล ง่ายๆ เลย