Posted by แจกสูตรทำ “หมูสามชั้นผัดน้ำมันหอย” สามชั้นผัดเด้งๆฉ่ำๆ หอมพริกไทย กินกับข้าวสวยร้อนๆฟินมาก
ส่วนผสม
หมูสามชั้นหั่นชิ้น
พริกสดหั่นชิ้นเล็กๆ
ต้นหอมซอย
น้ำมันหอย1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
ซีอิ้วขาว
พริกไทย
น้ำมัน
วิธีการทำ
1.ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันเล็กน้อยนำหมูสามชั้นลงไปผัด ผัดจนสุกปรุงรสด้วย น้ำมันหอย1 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ้วขาวเล็กน้อย น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา ผัดให้เข้ากัน
2.ใส่พริกไทย ผัดต่ออีกซักพัก และตักราดข้าวได้เลย รสชาตินัวๆ หอมๆ สามชั้นเด้งๆ ฟินสุด