แจกสูตรทำ “ข้าวกุ้งสับผัดพริกขี้หนู” เมนูกับข้าว อร่อยกลอมกล่อม เผ็ดนิดๆ อร่อยลงตัวสุดๆ
ส่วนผสม
กุ้งตามชอบ
กระเทียม2 กลีบ
พริกขี้หนู6 เม็ด
ต้นหอม2 ต้น
น้ำมันพืชเล็กน้อย
อร่อยชัวร์ตามชอบ
น้ำตาลทรายตามชอบ
ซอสหอยนางรมตามชอบ
น้ำเปล่าเล็กน้อย
วิธีทำ
1.หั่นกุ้งเตรียมไว้ค่ะ
2.ซอยพริกขี้หนู กระเทียม และต้นหอมไว้ค่ะ
3.ตั้งกระทะตามด้วยน้ำมันพืช ตามด้วยกระเทียมและพริกขี้หนู
4.ผัดจนกระเทียมและพริกขี้หนูหอม ตามด้วยกุ้ง
5.เมื่อกุ้งเริ่มสุก ตามด้วยน้ำเปล่าเล็กน้อย ปรุงรสด้วย น้ำตาลทราย อร่อยชัวร์ และซอสหอยนางรม ชิมรสตามชอบ
6.โรยต้นหอม ปิดไฟ เรียบร้อยค่ะ
ขอบคุณภาพจาก by kai junq