Skip to content
แจกสูตรทำ “ผัดผักบุ้งหมูสับ” ใส่เต้าเจี้ยว เมนูจากผักพื้นบ้านประโยชน์แน่น

ส่วนผสม ผัดผักบุ้งหมูสับ
- น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียมสับ 10 กลีบ
- หมูสับ 200 กรัม
- ผักบุ้งจีน หั่นท่อนตามชอบ 400 กรัม
- เต้าเจี้ยว 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันหอย
- ซอสปรุงรส
- น้ำตาลทราย
- ซีอิ๊วดำ
- พริกไทย
- พริกแดง

วิธีทำผัดผักบุ้งหมูสับ
- ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชลงไป พอร้อนใส่กระเทียมลงไปผัดสักครู่ ใส่หมูสับลงไปผัดพอสุก
- ใส่ผักบุ้งลงไปผัด เติมน้ำเล็กน้อย ปรุงรสด้วยเต้าเจี้ยว น้ำตาลทราย น้ำมันหอย และซอสปรุงรส ผัดพอทั่ว
- เติมซีอิ๊วดำ ใส่พริกสดและพริกไทย ผัดจนสุกตามชอบ ปิดไฟ ตักใส่จานเสิร์ฟ

Post Views: 85