แจกสูตรทำ “ผัดแขนงหมูกรอบ” เมนูอาหารจานเดียวทำง่าย อร่อยกลมกล่อมถูกใจ

Posted by

แจกสูตรทำ “ผัดแขนงหมูกรอบ” เมนูอาหารจานเดียวทำง่าย อร่อยกลมกล่อมถูกใจ

ส่วนผสม ผัดแขนงหมูกรอบ

  1. หมูกรอบ 200 กรัม
  2. ผักแขนง 300 กรัม
  3. พริกสับ (ความผ็ดตามชอบ)
  4. กระเทียมสับ 1-2 ช้อนโต๊ะ
  5. น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
  6. ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
  7. เต้าเจี้ยว 1/2 ช้อนโต๊ะ
  8. น้ำตาล 1/2 ช้อนชา

วิธีทำผัดแขนงหมูกรอบ

     1. ล้างผักแขนงให้สะอาด พักให้สะเด็ดน้ำ หั่นเตรียมไว้

2. ตั้งกระทะใส่น้ำมัน ใส่กระเทียมและพริกลงไป ผัดจนหอม

3. ใส่หมูกรอบ ผักแขนง และเติมน้ำเล็กน้อย เปิดไฟแรง

4. ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย ซอสปรุงรส เต้าเจี้ยว และน้ำตาลทราย ผัดคลุกเคล้า

5. ตักใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ

ขอบคุณภาพจาก กรุณา พาหิว