แจกสูตรทำ “ยำหมึกกุ้งสุก” สูตรใส่น้ำปลาร้า อร่อยแซ่บนัวสุดๆอร่อยทำง่ายมากเว่อร์

Posted by

แจกสูตรทำ “ยำหมึกกุ้งสุก” สูตรใส่น้ำปลาร้า อร่อยแซ่บนัวสุดๆอร่อยทำง่ายมากเว่อร์

ส่วนผสม

  1. กุ้งและหมึกตามชอบ
  2. พริกแดงโขลก 2 ช้อนโต๊ะ
  3. น้ำปลาร้าต้มสุก (ใช้ปลาร้าไมค์) 3 ช้อนโต๊ะ
  4. น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
  5. น้ำมะนาวสด 4 ช้อนโต๊ะ
  6. น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ
  7. หอมแดงซอย (ตามชอบ)
  8. ผักชีฝรั่ง (ตามชอบ)

ขั้นตอนการทำ

  1. นำพริกโขลก น้ำปลาร้า น้ำปลา น้ำมะนาว น้ำตาลปี๊บ ผสมเข้าด้วยกัน

  2. ใส่กุ้งหมึกสุกลงไป (น้ำไปลวกให้สุกก่อนเด้อ)

  3. ใส่หอมแดงซอยกับผักชีฝรั่ง คลุกเคล้าให้เข้ากัน

  4. พร้อมเสิร์ฟ

    ขอบคุณภาพจาก Cr_ig:Kai Jung