แจกสูตรทำ “ข้าวเม่าเปียก” หอมหวานอร่อย ท๊อปด้วยมะพร้าว ลำไย เผือก ก็ฟินมาก

Posted by

แจกสูตรทำ “ข้าวเม่าเปียก” หอมหวานอร่อย ท๊อปด้วยมะพร้าว ลำไย เผือก ก็ฟินมาก

ส่วนผสม

ข้าวเม่า 3 ขีด
มะพร้าวน้ำหอมหั่นชิ้นเล็ก 2 ขีด
น้ำมะพร้าวน้ำหอม 2 ถ้วย
น้ำตาล หรือ ตามชอบ 1 ถ้วย
เกลือ 1/4 ช้อนชา
น้ำเปล่า 1/2 ถ้วย
นมจืด หรือ หัวกะทิ ก็ได้ 1 กล่อง

ขั้นตอนการทำ

ขั้นตอนที่ 1.นำมะพร้าวน้ำหอมใส่หม้อ ตามด้วยข้าวเม่าที่ล้างแล้ว 2 น้ำ ต้มให้เดือด

ขั้นตอนที่ 2.เติมน้ำตาล เกลือ น้ำนิดหน่อยถ้าข้น จากนั้น ใส่มะพร้าวลงไปต้มให้สุก

ขั้นตอนที่ 3.ใส่น้ำแป้งมันนิดหน่อยลงหม้อ

ขั้นตอนที่ 4.ยกลงตักใส่ถ้วย โรยหน้าด้วยนมจืด ตามชอบ