แจกสูตรทำ “ไก่ดำตุ๋นยาจีน” สุดยอดอาหารบำรุงร่างกาย หอมหวาน กลมกล่อมสุดๆ

Posted by

แจกสูตรทำ “ไก่ดำตุ๋นยาจีน” สุดยอดอาหารบำรุงร่างกาย หอมหวาน กลมกล่อมสุดๆ

ส่วนผสม

  1. ไก่ดำ 2 ตัว
  2. เครื่องยาจีน 1 ซอง
  3. เก๋ากี้ (เพิ่ม) 1 ชต
  4. พุทราแห้ง 6 เม็ด
  5. น้ำปลา 0.7 ทัพพี
  6. ซอสปรุงรส 0.7 ทัพพี
  7. ซีอิ๊วขาว 0.7 ทัพพี
  8. น้ำเปล่า

ขั้นตอนการทำ

  1. ล้างไก่ให้สะอาด ใส่ไก่ลงหม้อตุ๋น เติมน้ำในหม้อตุ๋นไม่ต้องท่วมตัวไก่ ใส่เครื่องยาจีน เปิดไฟแรงตุ๋น 2 ชม

  2. ใส่น้ำปลา ซีอิ๊ว ซอสปรุงรส ตามชอบ ระหว่างนี้คอยตักมันและฟองออก ตุ๋นต่ออีก 1.5 ชม ใส่เก๋ากี้ พุทราแห้ง ตุ๋นต่ออีก 30-45 นาที ยกเสิร์ฟร้อนๆ