แจกสูตรทำ “แกงจืดกะหล่ำปลียัดไส้หมูสับ” เมนูอร่อยซดน้ำซุปร้อนๆ สูตรนี้ทำง่ายเพียงแค่มีหม้อหุงข้าวก็อร่อย
ส่วนผสมแกงจืดกะหล่ำปลียัดไส้หมูสับ
- ผักชี
- แครอท
- กระเทียม
- ซีอิ๊วขาว
- ซอสหอยนางรม
- ซุปก้อนสำเร็จรูป
- ต้นหอมซอย
- วุ้นเส้น
- หมูสับ
- กะหล่ำปลี
วิธีทำ แกงจืดกะหล่ำปลียัดไส้หมูสับ
- เริ่มต้นโดยการหมักหมูสับด้วยเครื่องเทศที่เตรียมไว้ จากนั้นคลุกให้เข้ากัน
- ใช้มีดเจาะตรงกลางตรงขั้วแล้วคว้านนำเนื้อในกะหล่ำปลีออก
- ตักเนื้อหมูสับที่หมักไว้ยัดเข้าไปในกะหล่ำปลี ใช้ช้อนกดให้แน่น
- เตรียมหม้อหุงข้าว ใส่น้ำเปล่า 2 ลิตร ตามด้วยซุปก้อนสำเร็จรูป 1 ก้อน
- นำกะหล่ำปลียัดไส้หมูสับใส่ลงไปในหม้อหุงข้าว ทิ้งไว้ 15-20 นาที ตักใส่ถ้วยพร้อมเสิร์ฟ
ขอบคุณสูตรจาก https://mthai.com/lifestyle/food/259385.html