แจกสูตรทำ “กล้วยหอมทอดเนย” เมนูของว่างง่ายๆ สีเหลืองสวย หอมกรอบอร่อยมาก
*วัตถุดิ บ
กล้วยหอมดิ บ
เนย
น้ำตาลมะพร้าว
น้ำมันพืช
**ขั้นตอน
1.นำกล้วยหอมไปตัดหัวตัดหาง แช่น้ำไว้ 1 คืน เพื่อให้ย างออก
2.เช้าอีกวันก็มาปอกเปลือกกล้วยให้เรียบร้อย กล้วยขาวและสวยไหมค่ะ
3.นำกล้วยมาหั่นเป็นวงกลม ๆ ไม่ต้องหนามาก
4.นำกล้วยที่หั่นแล้วใส่ถุงพลาสติก มั ดปากถุงให้แน่น อบมันไว้ 1 คืน
5.เช้าอีกวันก็นำกล้วยออกมาจากถุง เอามาแกะไม่ให้กล้วยติดกัน
6.ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืช พอน้ำมันร้ อ นก็ใส่เนยและน้ำตาลมะพร้าวลงไปคนให้ละลาย
7.จากนั้นตามด้วยกล้วยที่เตรียมไว้ นำลงไปทอดในน้ำมัน
8.ทอดไปเรื่อย ๆ จนเหลือง ใช้ไ ฟค่อนข้างอ่อน ค่อยๆทอดนะคะ
9.เสร็จแล้ว ก็จะได้หน้าต าประมาณนี้ค่ะ กล้วยหอมทอดเนย หอมๆ กรอบอร่อยทานเพลิน วิธีทำง่ายมากๆ เพื่อนๆลองทำทานกันนะคะ
ขอขอบคุณข้อมูลจากคุณ YokDekCSs สมาชิกเว็บพันทิ ป