แจกสูตรทำ ขนมต้มฟั กทoง ทำกินเองได้ง่ายมาก แถมอร่อยสุดๆ

ส่วนผสมไ ส้ขนม

1.มะพร้ าวทึ นทึ กขู ด 200 กรัม

2.น้ำต าลมะพร้ าว 180-200 กรัม

3.เกลือป่ น 1/4 ช้อนช า

ส่วนผสมตั วขนมต้ม

1.ฟั กทoงต้ มสุ ก 250-300 กรัม

2.แป้งข้าวเหนียว 200 กรัม

3.แป้งมัน 25 กรัม

4.มะพร้ าวทึ นทึ กขู ดนึ่ งให้ร้oน5นาทีสำหรับค ลุ กขนมต้ ม 300 กรัม

วิธีทำ

1.ใส่น้ำต าลลงในกระท ะ ต ามด้วยมะพร้ าว เกลือ ผั ดจนได้ที่

2.ใส่แป้งข้าวเหนียว+แป้งมั น + ฟั กทoงต้ มสุ ก ใช้ช้oนยีฟั กทoงกับแป้งให้เข้ากัน ใช้มืoนว ดจนแป้งเข้ากันดี

3.นำแป้งมาค ลึ งเป็นแ ผ่ นบ างๆใ ส่ไ ส้ลงไป ค ลึ งให้เป็นวงกลม

4.นำขนมไปต้ มในน้ำเดืoด เมื่อขนมสุ กแป้งจะลoยขึ้นมาเมื่อสุ กนำมาค ลุ กกับมะพร้ าว